La Carta de Nickel Burger - Hamburguesería en Sevilla

Esto no es una carta…

esto es ‘la carta’

Nuestras hamburguesas Ensaladas y entrantes Bebidas
Postres

1- elige una receta

1. THE SOPRANO
Rúcula, tomates secos en aceite de oliva, parmesano rallado y mayonesa de albahaca. (Recomendamos con Sesame Black + Ternera)

4. PARISIEN
Rúcula, foie, queso de cabra, manzana caramelizada y mostaza miel. (Recomendamos con Brioche + Ternera)

7. XALAPA
Guacamole ligeramente picante, cebolla morada, jalapeños, lechuga y salsa chipotle. (Recomendamos con Sesame Black + Ternera)

10. CLASSIC
Lechuga, cebolla morada, tomate, pepinillos y salsa especial Nickel. (RecomendamosconSesameBlack + Ternera)

13. TARTUFFA
Rúcula, crema de trufa y champiñones, mozzarella, boletus confitado y mayonesa
(Recomendamos con Brioche + Ternera)

2. COLOMBO
Rúcula, cebolla y pimientos asados, parmesano rallado y mayonesa ahumada. (Recomendamos con Centeno+ Ibérica).

5. LA COLORADA
Fina sobrasada de Mallorca, cebolla caramelizada, queso mozzarella, rúcula y mayonesa pimentón. (Recomendamos con Rústico + Ibérica)

8. AUGUSTA
Lechuga, parmesano rallado, cebolla frita crujiente y salsa ranch pepper. (Recomendamos con Centeno + Pollo Crispy)

11. BARBIE-Q
Cebolla frita crujiente, bacon ahumado, queso cheddar ahumado y salsa american BBQ
(Recomendamos con Sesame Black + Ternera)

14. CHEESELEADER
Queso azul, queso mozzarella, queso cheddar ahumado, rúcula y salsa especial Nickel.
(Recomendamos con Brioche + Ibérica)

3. BULLFIGHTER
Chorizo ibérico frito, pimientos fritos, tomate, queso ahumado y mayonesa de pimentón. (Recomendamos con Rústico + Ibérica)

6. TAWENA
Algas Wakame, queso mozzarella y mayonesa de soja. (Recomendamos con Rústico + Ibérica)

9. CAPRA-CHOSA
Queso de cabra, pimientos rojos caramelizados, rúcula y salsa Tennessee. (Recomendamos con Brioche + Ternera)

12. CHEROKEE
Rúcula, bacon ahumado, cebolla caramelizada y mayonesa ahumada
(Recomendamos con Sesame Black + Ibérica)

2-elige el tipo de pan (pan sin gluten disponible)

1. SESAME BLACK
Esponjoso pan Brioche coronado con sésamo negro.

2. RÚSTICO
Delicioso y esponjoso pan tradicional.

3. CENTENO
Pan de centeno al horno de piedra.

4. BRIOCHE
Suave Brioche con un toque ligeramente dulce.

5. PRETZEL
Ligeramente salado y denso con un tamaño un poco más pequeño que el resto.

3- elige tipo de carne

Ternera
100% Ternera joven. Española. 175 gr. o 225 gr. (XXL)

Ibérica
2. IBÉRICA Presa Ibérica con carnes. Magras Ibéricas. 175 gr. o 225 gr. (XXL)

Pollo Crispy
Solomillos de pollo rebozados con cereales y kikos.

Veggie
Falafel casero
a base de
garbanzos.

Carne Extra: 175gr. – XXL 225gr.

4- elige patatas fritas *

Todas las hamburguesas vienen acompañadas de Patatas Fritas que puedes pedir sazonadas.

*Puedes sustituir las patatas por una ensalada (lechuga, tomate, cebolla):

1. AL PUNTO DE SAL
Las clásicas

2. BLACK PEPPER
Pimienta negra y sal.

3. VERA
Pimentón de la Vera y sal.

4. SWEET FRIES
Batatas con un toque salado.

5. HUEVO FRITO
Con sal negra de huevo frito.

…y si te sientes inspirado

Si lo prefieres puedes preparar tu Custom Burger con cualquiera de nuestros panes y hamburguesas y hasta 4 ingredientes.

elige cuatro ingredientes

Rúcula · Lechuga · Espinacas Frescas · Tomate · Cebolla Morada · Cebolla frita Crujiente · Cebolla Caramelizada · Pimientos Caramelizados · Cebolla y Pimientos Asados · Sobrasada de Mallorca · Tomates Secos en Aceite · Bacon Ahumado · Queso Cheddar Ahumado · Queso Mozarella · Queso de Cabra · Queso Azul · Queso Feta · Parmesano Rallado · Pepino · Pepinillos · Aros de Cebolla · Algas Wakame · Guacamole · Jalapeños ·

elige tu salsa

Mayonesa de Albahaca · Mayonesa de Pimentón · Salsa Chipotle · Ranch Pepper · Cesar Sauce · Salsa Tenessee · Salsa Especial Nickel · Salsa de Yogur al Curry · Salsa American BBQ · SojaMayo · Salsa de Yogur al Curry.

que no falten las patatas…

Al Punto de Sal · Pepper · Vera · Sweet Fries

kids

Hamburguesa con Queso
(Elige pan)
Brioche o Pretzel
(Elige carne)
Ternera 100gr., Ibérica 100gr.
o Pollo Crispy.
Patatas al punto de sal.

salsas

¡Para tus hamburguesas o entrantes!

Mayonesa de Albahaca • Mayonesa de Pimentón • Salsa Chipotle • Ranch Pepper • Cesar Sauce • Salsa Tennessee • Salsa Special Nickel • Salsa de Yogur • American BBQ • SojaMayo • Mostaza miel • Salsa Buffalo • Mayonesa Ahumada

extras

Puedes añadir ingredientes extras a tu hamburguesa.

Rúcula • Lechuga • Cebolla morada • Cebolla frita crujiente • Cebolla caramelizada • Pimientos caramelizados • Foie • Cebolla y pimientos asados • Pimientos fritos • Sobrasada de Mallorca • Chorizo ibérico frito • Tomates secos en aceite • Bacon ahumado • Queso cheddar • Queso mozzarella • Queso de cabra • Queso azul • Queso parmesano rallado • Pepino • Pepinillos • Alga Wakame • Guacamole • Jalapeños • Manzana caramelizada • Crema de champiñones y trufa • Boletus confitados.

ensaladas

ENSALADA GREEK
Espinacas, Rúcula, Mezclum, Pipas de Calabaza, Tomates Cherry, Queso Feta, Pepino y Salsa de Yogur.

ENSALADA CAPRI
Mezclum de Lechugas, Queso de Cabra, Cebolla Frita Crujiente, Arándanos, Nueces y Mayonesa de Albahaca.

ENSALADA CÉSAR
Mezclum de Lechugas, Crujientes de Pollo Rebozados con Cereales y Kikos, Parmesano Rallado, Crutons de Pan Tostado y Nuestra Deliciosa Salsa César

entrantes

Crujientes de Pollo
Solomillos de Pollo Rebozados con Cereales y Kikos con tu Salsa Preferida

Guacamole con Nachos
Guacamole Ligeramente Picante con Nachos Recien Fritos

Alitas de Pollo
· Nickel (Con tu Salsa Preferida)
· Tennessee (Sazonadas con Salsa Bourbon)
· Rancheras (Salsa Ranch y Parmesano)
· Spicy (Alitas Picantes)

Quesadilla Nickel
Tortillas de Trigo, Queso Crema, Cheddar, Pulled Pork, Tomate, Cebolla y Salsa Chipotle

Bastones de Mozzarella
Crujiente Palitos de Mozzarella con tu Salsa Preferida

Tequeños de Queso
Delicioso Hojaldre Casero Relleno de Suave Queso Fundido, con tu Salsa Preferida

Patatas Fritas
Al Punto de Sal, Black Pepper, Vera, Huevo Frito o Sweet Fries, con tu Salsa Preferida

bebidas

cervezas y vinos

Nickel American Amber 33cl
Nickel Pale Ale 33cl
Estrella de Galicia 33cl
Estrella 0,0 33cl
1906 33cl
Grolsch 45cl
Grolsch Radler 33cl
Copa de Vino
Botella de Vino
Tinto de Verano
Champagne MUMM 37,5cl

refrescos

Coca-Cola
Coca-Cola Zero 35cl
Coca-Cola Light
Coca-Cola Zero Zero 35cl
Fanta 35cl
Sprite 35cl
Nestea 30cl
Aquarius Naranja o Limón 30cl
Zumo de Piña o Melocotón
Agua mineral 50cl
Agua mineral con gas 35cl

cafés e infusiones

Café / Café con leche
Té
Capuccino
Iced cream cofee (Café con Hielo y Espuma de Leche).
Nickel Bombón
(Café con Toffee, Leche Condensada y Espuma de Leche).
Nickel Cold Bombón
(Café con Hielo, To ee, Leche Condensada y Espuma de Leche).